كيف تقوم بتحسين امتصاص الجسم للفيتامينات بشكل جيد ومثالي ؟

فيتامين B12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء. لذلك، فإن تناوله بالماء على معدة فارغة سيساعد على إمتصاص فيتامين B12. أحد الآثار الجانبية الإيجابية لمكملات فيتامين B12 بالنسبة لبعض الأشخاص هو زيادة الطاقة. لذلك، فإن تناولها في الصباح هو الموعد الأفضل.

يمكن أن يؤدي تناول فيتامين B12 مع فيتامين C إلى تقليل التوافر البيولوجي لفيتامين B12. لذلك، إذا كنت تتناول كلا المكملين معًا، فمن الأفضل أن تتناول كل منهما على حدة على بينهما بضع ساعات.

تناول الزنك مع البروتين

يعتبر الزنك عنصر أساسي في كثير من وظائف الجسم. مثل تقوية الجهاز المناعي وتجلط الدم، وهو مكمل غذائي شائع. كمكل غذائي، يمكنك شراء الزنك على هيئة أقراص للبلع، أو أقراص إستحلاب، أو مسحوق قابل للذوبان. عادة ما تكون كبريتات الزنك أرخص هذه المكملات سعرًا. لكنها أقل أشكال الزنك إمتصاصًا عن طريق الجسم. كما أنها تتسبب في الشعور بآلام في المعدة عند تناولها. تشمل البدائل الجيدة سترات الزنك، وجلايسينات الزنك.

يمكن أن يؤثر الطعام على التوافر الحيوي للزنك. لذلك، من الأفضل تناول الزنك مع الماء أو العصير على معدة فارغة. إما قبل الوجبة بساعة، أو بعدها بساعتين.

لكن إذاكنت تشعر بأي إزعاج في معدتك، فلا بأس من تناوله مع الطعام. قد يحسن البروتين من إمتصاص الزنك، بينما الكازين ” وهو بروتين موجود في منتجات الألبان ” قد يمنع الإمتصاص بشكل طفيف.

بالإضافة لذلك، فإن المستويات العالية من الزنك قد تمنع إمتصاص النحاس. لذلك، إذا كنت تتناول مكملات الزنك، فيجب عليك إستشارة طبيبك المتابع حول تناول مكملات النحاس أيضًا. لا ينبغي تناول مكملات الحديد والكالسيوم في نفس الوقت مع الزنك. حيث أنها يمكن أن تمنع إمتصاص الزنك. كما قد يتفاعل الزنك أيضًا مع بعض المضادات الحيوية وأدوية علاج إرتفاع ضغط الدم و الأدوية غير الستيرويدية المضادة للإلتهابات ومدرات الب-ول.

تناول فيتامين C على معدة فارغة:

فيتامين C ضروري للحفاظ على صحة الخلايا والحفاظ على أنسجة الجسم وإصلاحها. بما في ذلك الجلد والعظام والمساعدة في إلتئام الجروح. تتكون معظم مكملات فيتامين C من حمض الأسكوربيك الإصطناعي،